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建立永續的第一步，就是要學習如何「以海為田」，細心呵護這片沃土！
冬日，大批烏魚來到台灣西南部產卵後，再逆游回大陸沿海。夏日，一群丁香魚迴游到澎湖的海域。一年又一年，海洋上總會出現季節的訪客，隨著魚群而來的，是大海不變的音息。但是，當我們仔細傾聽，在那華麗奔放的旋律中，正透露著一份寂寞。當海洋生物越來越少的同時，衝擊到的絕不只是討海人而已。
到底魚兒都到哪裡去了呢？人與海洋之間，是否存在著「永續」的關連呢？過去人類總以為海洋的資源是「取之不盡，用之不竭」，但是，多年後，我們發現，海洋再遼闊，也承受不了過度的貪婪。事實上，建立永續的第一步，就是要學習如何「以海為田」，細心呵護這片沃土。
人工魚礁
 那天，我來到水產試驗所拜訪了王敏昌副研究員。王老師是一位資深的海洋漁業科學家，他曾經搭乘「海功號」研究船，三次道南極進行遠洋漁場調查。王老師的工作，是在替台灣的漁民尋找新的漁場，但是他發現每次我們來到一片公海，找到了可以捕撈的資源後，附近的國家就會進行抗議，或是加以阻撓。原來，世界上的國家都開始重視海洋資源的保護，台灣過去雖然有「遠洋漁業王國」之稱，漁民捕捉了大量的魚貨，為台灣賺進大筆外匯。卻常常受到國際組織的抗議。過去我們的想法，都是以最新進的捕魚技術來發展漁業，後來發現，在捕魚之前，我們要先了解捕魚量的限制，才能避免把魚統統撈光了。更重要的是，我們要先針對自己海域中的資源，進行「復育」的工作。
於是，從1973年開始，台灣就開始進行投放人工魚礁的工作。在最初的幾年間，所謂的人工魚礁，就是一些廢輪胎，後來還有一些水泥塊，後來又有一些廢棄的漁船，或是軍艦等，後來還用一些廢棄的電纜，作成電桿礁，或是電纜礁，五花八門，都成為人工魚礁的材料。當初投放的目的，是希望能提供魚群多樣棲息庇佑的環境，讓魚群能得以聚集、繁殖，增加數量。雖然這些人工魚礁可以發揮良好的聚集魚群效果，但是許多人往往不遵守規定，反而捕捉的更厲害，加速資源的枯竭。另一方面，這些人工魚礁投放的地點，也往往因為人為的疏失，或是海流的沖積，而被埋沒在沙地中，或是跑到美麗的珊瑚礁上，破壞原有的景觀。加上有些人工魚礁，後來結構破碎分散，對海床造成傷害及污染。種種問題，都是許多關心海洋的人所關注的焦點。王老師說，人工魚礁最重要的是選擇正確的放置地點，而且要配合「禁漁」的規則，才能達到真正的復育資源目標。
箱網養殖
另外，海上的「箱網養殖」也是培育海洋資源的重要做法。小朋友不知道有沒有吃過「生魚片」？有很多是來自一種稱作海鱺的魚類，這是一種人工養殖的海水魚，澎湖跟小琉球是兩大養殖海鱺的產地。為了要更了解「箱網養殖」，我來到小琉球的海上，才知道原來這種「海洋牧場」，是利用一個大型的圍網體，在一定的範圍內飼養這些水產生物。聽這裡的業者說，小琉球的環境、海流，很適合這種「箱網養殖」。我看到工作人員拿著魚飼料向著網中撒去，立刻有一大群海鱺衝過來吃，非常壯觀。
不過，有些學者發現，在這些箱網的海底下，沈積了不少的這種魚飼料，會造成藻類大量生長，擔心會對海洋造成影響。所以中山大學的海洋科學家們，也在這裡放流了一些馬糞海膽，專門用來吃這些海藻，希望在維持海洋生態平衡的同時，也能帶動海洋的產業經濟，為漁民帶來更多的收入，進而帶動地方社區的發展。當然，這些美好的未來，還有待更多的努力，除了科學家的研究外，全民的守法與配合，才是台灣海洋希望的所在。
（撰文、攝影／ 范欽慧） |
